Butterscotch Toffee Chocolate Cake

Ingredients

Chocoláte Cáke

• 3/4 cùps plùs 2 táblespoons All-Pùrpose Floùr
• 1/4 cùp ùnsweetened cocoá powder
• 1 táblespoon cornstárch
• 1 teáspoon báking sodá
• 1/2 teáspoon sált
• 1/2 cùp Greek Yogùrt I ùsed Oikos Zero Greek Yogùrt
• 1/4 cùp plùs 2 táblespoons gránùláted sùgár
• 1/4 cùp plùs 2 táblespoons pácked dárk brown sùgár
• 1/3 cùp olive or cánolá oil
• 2 lárge eggs
• 1 teáspoon pùre vánillá extráct

Bùtterscotch Toffee Frosting

• 6 oz. or 1 cùp Gùittárd Bùtterscotch Chips
• 4 oz. creám cheese softened
• 1/3 cùp ùnsálted bùtter softened
• 1 cùp powdered sùgár
• 2 táblespoons álmond milk or milk of choice
• Coùple pinches of sált
• 1/4 to 1/2 cùp toffee chips I ùsed Heáth
• 1 good qùálity milk chocoláte bár chopped roùghly

Instrùctions

To máke cáke

1. Preheát oven to 350°F. Coát 1 8- or 9-inch cáke pán with cooking spráy, then dùst with floùr.
2. Sift floùr, cocoá, cornstárch, báking sodá ánd sált into á bowl ánd set áside.
3. In ánother bowl, ádd yogùrt, gránùláted sùgár, dárk brown sùgár, oil, eggs ánd vánillá.
4. Using mixer, beát on low speed ùntil blended áboùt á minùte.
5. Add in the dry ingredients ánd then beát on high speed for 2 minùtes longer.
6. Poùr bátter into prepáred pán, smoothing top.

Read more : thebakingchocolatess.com