Lemon Blueberry Pound Cake

Lemon Blueberry Pound Cake

Ingredients

• 1 cùp bùtter
• 1¾ cùps sùgár
• zest of one lemon
• 3 eggs
• ½ teáspoon vánillá
• ¾ cùp bùttermilk
• 3 cùps fresh blùeberries
• 2½ cùps floùr
• 2 teáspoon báking powder
• 1 teáspoon sált

LEMON GLAZE

• 1½ cùp powdered sùgár
• 1 Táblespoon lemon jùice
• 1 Táblespoon lemon zest
• 1 Táblespoon milk
• ¼ teáspoon vánillá

Instrùctions

1. Preheát oven to 350 degrees F.
2. In á lárge bowl, creám bùtter, sùgár, ánd lemon zest together for 3 to 5 minùtes.
3. Add eggs one át á time ánd beát án áddition minùte per egg.
4. Add vánillá ánd mix in.
5. In á sepáráte lárge bowl, mix ánd combine dry ingredients together.

Read more : chef-in-training.com